东辰安华知识网 很多朋友对于焦作市火锅牛肉价格表一览和焦作市年夜饭菜单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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焦作市年夜饭菜单
焦作年夜饭吃很多菜，超级丰盛，有红烧排骨，炸里脊，红烧茄子，鲫鱼汤，糖醋鲤鱼，九转大肠，爆炒腰花，辣炒肥肠，辣炒蛤蜊，啤酒鸭，可乐鸡翅，糖醋排骨等等，基本上都是自家做的一些炒菜，另外还有一些凉拌菜，例如凉拌黄瓜，凉拌皮蛋，凉拌猪头肉、猪耳朵，还有牛肉。
焦作市哪卖风干牛肉干
焦作的伊赛牛肉在全国还是比较有名的，它也生产牛肉干，在各大超市都有销售，或者去伊赛牛肉的直营店都可以买到
焦作地区回族炸牛肉丸怎么做
油炸牛肉丸子主料：牛肉300g辅料：干淀粉适量，盐3g，料酒7ml，酱油5ml，鸡蛋半个，葱7g，姜5g步骤：
1.牛肉剁成肉糜。
2.生姜、葱切成末备用。
3.牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
4.随后加入适量干淀。
5.继续搅拌几分钟，使肉馅有弹性。
6.大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起搅好的肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团。
7.用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。
8.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
如何自制河南焦作博爱牛肉丸
博爱的肉丸，特点就是特干，牛油味特大，特耐煮。这个是要复炸三到四次的。沁阳的做法要不？哇哈哈，，我家的配方：1斤牛肉6两红薯粉7个鸡蛋1个大馒头，然后放水，盐，花椒粉（炒制研磨碎），味精，姜，（有些人会再放点蒜末）五香粉，具体调料的比例就看个人的口味啦。然后一个方向使劲搅拌，上劲儿，油温四五分热时，挤丸子，小火炸，满锅后改大火，金黄后，小火，捞出控油，继续挤。。。
OK，关于焦作市火锅牛肉价格表一览和焦作市年夜饭菜单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
