明前茶是什么意思(清前茶和明前茶有啥区别)-东辰安华知识网

大家好，今天小编来为大家解答明前茶是什么意思这个问题，清前茶和明前茶有啥区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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明前雪芽是绿茶，明前雪芽是明前茶最嫩的“初芽”，又称“处女芽”。明前茶有“宁做绿不做红”之说法，因为绿茶“雪芽”或“碧螺春”价值高，制“绿”工序比“红”简单，绿茶青芽品质要求高、而成本低风险低，无发酵过程，红雪芽易碎须手工搓揉。

雨前茶是指每年的清明到谷雨这段时间采摘的茶叶，由于芽叶生长速度快，内含物质较多，所以具有滋味鲜浓、十分耐泡的特点。雨前茶属于茶中上品，而明前茶是茶中极品，明前茶顾名思义就是每年清明节前采制的茶叶。

清前茶和明前茶没有区别，就是一个意思！

清前茶或明前茶指的就是清明前的茶！清明以前的茶是茶叶中最好的茶！清明前的茶是头茶，清明节前天气温度是慢慢上升的，这时的昼夜温差也比较大，茶叶生长的比较慢，这时采摘的茶叶，芽叶粗壮，蕴涵丰富，炒制出来的茶香气高远，口感醇厚，最得茶友们的喜爱！

雨前茶指的是清明后、谷雨前采制的茶叶，时间在4月4号到4月20号，又称为二春茶，采摘嫩芽、一芽一叶和一芽二叶，具有滋味爽口，香高味醇的品质特点，并且产量较大，价格实惠。

雨前茶是谷雨前

雨前茶是每年的清明后至谷雨前这段时间采制的茶叶，一般在4月4号到4月20号。明前茶称为头春茶，雨前茶又称为二春茶，除了采摘嫩芽之外，还会采摘一芽一叶和一芽二叶。

明前茶讲究一个“鲜”字，而雨前茶讲究“爽”。由于谷雨前雨水充沛，光照适宜，茶叶中含有的茶多酚、茶氨酸比例协调，使得茶叶喝起来十分爽口，入口香高味醇，内含物质丰富，比明前茶更有滋味儿。

正所谓物以稀为贵，明前茶因产量少而价格高。得益于良好的天时，雨前茶的产量十分丰富，所以价格上更加实惠。人人都爱明前茶，但只有雨前茶才人人都喝得起。

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