无鳞鱼为什么不能吃(无鳞鲤鱼好吃吗)-东辰安华知识网

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忌发物的人不能吃刀鱼，刀鱼的营养价值很高，但是刀鱼属于无鳞鱼，如果是正在忌发物时期，是不可以吃刀鱼的，可以吃有鳞鱼

西方人吃的鱼都是鱼肉没有刺，把鱼刺都是剔除的。因为他们嫌麻烦，淡水鱼的鱼刺很多，而且细小，而且他们只有刀叉，又没有筷子，不好挑鱼刺，西方人的烹饪方式不能很好地处理这个问题。

淡水鱼：广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。

惜少物种，以后捕捉、运输西江魽都属于违法行为，捞到之后，一是放回西江，二是报农业农村局来处理，不能直接拿回家吃或者售卖。如有违反，管理部门将依法按照野生动物及其制品价值的倍数进行处罚，最高可处以其价值的20倍罚款。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

好吃。无鳞鲤鱼全名德国镜鲤，在我国有多种叫法，有框鲤，镜面，三道鳞，桂花鱼等等。

镜鲤鱼刺比有鳞鲤鱼少点，肉厚，喂道鲜美，肉中氨基酸含量比较高。营养丰富。鱼皮比普通鲤鱼厚，皮中胶原蛋白丰富。

镜鲤自引进我国养殖以来产量高，生长快，已经成为一个重要的养殖鲤鱼品种。

镜鲤制作成清蒸豆豉鱼很好吃。

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