沥水是什么意思(沥水捞出需要过水吗)-东辰安华知识网

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这句话的意思指的是我们用抄网把丁煮开的面条从锅里面捞出来，并且要把面条上面的水滴得差不多了，沥水就是把水从面条上利用地心引力，全部脱离出来，这么一个过程，也就是为了减少面条的水分而作的一个等待的过程，所以只要下过面条的人基本上都能理解这句话

不是一个意思，杀水是把蔬菜或者水果中的水分用盐杀出来，沥水是用器皿把蔬菜放到篮子或者篦子上，让水分自然的蒸发。

焯烫是把食物放在沸水中稍微煮一下沥水是用漏勺把食物中的水滴掉

沥水

[lìshuǐ]

基本解释

积在地面上的雨水。

让物体上的水流干。

详细解释

地面上积存的雨水。如：一阵大雨过后，路旁沥水很深。

使水渗漏。如：菜洗好了，要沥水。

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