花胶是什么意思(正南花胶是什么意思)-东辰安华知识网

大家好，关于花胶是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于正南花胶是什么意思的知识，希望对各位有所帮助！

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正南花胶是即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶以丰富胶质见称，所以又被叫做花胶，花胶有着很高的营养价值，具有固本培元，养血颜的功效。

90头花胶，就是一斤（500克）花胶的重量。这里的“头”是花胶的单位，而头数是指1斤重量的花胶数量，常见做花胶生意的人都喜欢用头数来作为花胶个数的单位，因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，而在购买花胶的时候难免会谈到鱼，而鱼的计量单位习惯用条，为了与鱼区分开来，渐渐的就用“头”来指代花胶的计量单位。

花胶的单位。

花胶有几头的“头”指的就是花胶的单位，和选购鲍鱼时常听到的“头”是差不多的意思，头数就是指一斤重量的花胶数量。一般做花胶生意的人都喜欢用头数来作为个数单位，而且由于花胶是用鱼鳔制成，所以买花胶时一般会谈到鱼，而鱼的计量单位多是“条”，为了与鱼区分开，于是就逐渐用“头”来作为花胶的计量单位。

就是一斤有30个花胶

花胶的头数指的是一斤花胶的个数,如果是在同一品种的花胶中,花胶的头数越少,个头越大,其蕴含的营养越丰富,所有花胶的头数越少越好;但是这种辨别花胶好坏的方法不适用于所有野生花胶与养殖花胶的对比,野生花胶的个头可能会比养殖花胶的个头小,但是它所具有的营养价值是养殖花胶无法比拟的。

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