安徽石磨芝麻酱价格表一览(芝麻酱价格。芝麻酱的制作)-东辰安华知识网

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本文目录

葱1段，姜3片，蒜6瓣，花椒适量，八角1个，海天耗油1茶匙，海天酱油1茶匙，海天老抽1/2茶匙，白糖1茶匙，料酒2茶匙，植物油2勺，香油1茶匙，干红辣椒3个，水适量，盐2克。

1.准备材料。葱花、干红辣椒切段、姜切丝，花椒、八角准备放入锅里

12元/斤左右、芝麻炒熟后、用电磨或石磨加工就行了。

芝麻酱的做法步骤

步骤1

芝麻烤熟，150度15分钟，中途翻炒一下，不要烤过，会苦。芝麻放入小美主锅，3个2秒Turbo，放盐，油

步骤2

3分钟，速度1-6！中途将芝麻刮至锅底几次。这一步要耐心点，一直打到自己满意的状态就可以，不够再加时间。锅壁会很热，停顿一下再打。

步骤3

打好了，这一步忘记拍了。

步骤4

装入瓶中！

步骤5

热干面必备！（芝麻酱，生抽，醋，大蒜水，盐，胡椒粉，豆瓣酱，辣椒油，香油，葱……）

1000斤左右

石磨一天能生产600斤麻芝酱油

?石磨磨出的麻芝酱油色泽透亮，颜色纯粹，很容易让人想起小时候吃的香油。他还告诉记者，这里生产的麻汁就是原汁原味，没有提前抽取一滴香油，纯粹的芝麻酿造，香头大，粘稠度适中。

?石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明了用水作动力的水磨。

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