老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于不含麸质是什么意思和什么是无麸质食品呀的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享不含麸质是什么意思以及什么是无麸质食品呀的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、什么是无麸质食品呀

无麸质饮食（Gluten-freediet），就是完全不含麸质的食品。食用无麸质饮食，就是严格戒断含有麦麸的食物，如意大利面、披萨、啤酒、燕麦、吐司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等精致食物，而改以马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、乳蛋、海鲜、米类等为主，以及购买标示无麸质的食品。

二、哪些食物不含麸

无麸质饮食就是完全不含麸质的食品。食用无麸质饮食，就是严格戒断含有麦麸的食物，如意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等精致食物，而改以马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、乳蛋、海鲜、米类等为主，以及购买标示无麸质的食品。

三、什么是无麸质麦片

无麸质麦片是一种早餐菜肴，配以生的燕麦卷或燕麦粥、坚果、种子、新鲜牛奶和各种甜味剂和香料，使整体风味更加浓郁。

一些食用无麸质饮食的人如果没有患乳糜泻，可以吃普通麦片粥；但是，这是因人而异的。由于商业上出售的大多数燕麦都是用小麦制品制成的，所以大多数出售或制作的麦片不能被患有腹腔疾病的人食用。

麦片必须使用未煮熟的和经过认证的无麸质燕麦来制作，以确保对麸质不耐受的人是安全的

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的不含麸质是什么意思和什么是无麸质食品呀问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！