大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于放题是什么意思啊,放题是什么与自助餐有什么异同这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、酒吧放题是什么意思
意思就是酒吧里的自助餐,放题是粤语中的自助餐。
二、放题是什么与自助餐有什么异同
放题就是自助的意思,是来自于日语,但和自助餐在形式上不同。常常在日料店看到放题,意思是你可以菜单上随便点,食物即点即做,有条不紊地端到桌上,既可以像自助一样扶墙进、扶墙出,又不失日料尽善尽美的劲头。
自助餐的话是把所有食物陈列出来,你自己想吃什么拿什么。
三、什么是放题式餐饮
放题是一个形容词,意为“自由的,不受限制的”。就是自助的意思,但和传统自助餐又有区别。
形式不同:
放题,先让大家一人一桌次序坐好,食物即点即做,有条不紊地端到桌上,既可以像自助一样扶墙进、扶墙出,又不失尽善尽美的劲头。
传统自助餐:是将烹制好的食物陈列出来,客人想吃什么便拿什么。
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