大家好,特肉是什么意思相信很多的网友都不是很明白,包括买的猪肉有猪骚味,什么原因也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于特肉是什么意思和买的猪肉有猪骚味,什么原因的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、买的猪肉有猪骚味,什么原因
猪肉有股尿骚味儿,通常情况下有两种。1,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的。2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软。建议;使用清洗肠肚的方法清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍。洗第二、三遍时,要多浸泡一会。再用清水清洗至干净。做时可加山楂或硝,可使之熟软。3健康猪肉无异味;病死猪有血腥味、尿骚味、腐败味
二、双汇特嫩三文治香肠怎么做好吃
1、材料:玉米一根、火腿肠两根。2、先将玉米一粒粒剥下来,同时烧开一锅水,火腿肠切丁;
3、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉备用;4、冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。
三、猪吃什么肉质比较好~要是吃饲料什么饲料好~
含硒和维生素E的饲料对肉质比较好,能够防止肉质氧化,降低滴水损失。
现在这些添加剂都比较贵,很多饲料厂都舍不得加了,所以肉质越来越不好。
另外无机微量里面的硫酸根也是造成肉质不好的主要原因,还有好多饲料里加高铜会产生黄膘肉。
可以试试河南中宝农牧公司的饲料,据说里面没有无机微量,而且有机硒和维生素的添加都是足量添加的。我用了几年了,收猪的都愿意要我的猪,给我的价格都比别的猪场贵。
关于特肉是什么意思,买的猪肉有猪骚味,什么原因的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。