其实老桃毛是什么意思的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解天津话老桃毛是嘛意思，因此呢，今天小编就来为大家分享老桃毛是什么意思的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、油桃可以晒干做桃干吗

是的，油桃可以晒干做成桃干。

制作方法：

2.将切好的油桃放置在一个通风良好的地方，避免阳光直射，并在晴天下午时将其放在室外日光下进行晒干。

3.在晾晒过程中，需要定期翻动油桃，使其受热均匀。

4.等到油桃晾干，表面没有水分为止，就可以用保鲜袋或玻璃瓶保存。

二、桃花晒干好还是阴干好

1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。2.清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

3.切分去核：用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。

4.热烫：在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。

5.熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。

6.干燥：将经熏硫的果实铺放到竹匾上，在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15～18%。

7.回软：去掉不合格桃片，在密闭贮藏室里放置3周，使各部分水分均匀，质地呈适宜柔软状态。

8.包装：可用麻袋、竹篓或席包包装。

三、毛桃和油桃是什么区别哪个营养价值更高

1.外形区别

其实顾名思义，毛桃，就是外表皮有一层绒毛。

而油桃它的外表面和毛桃区别很大。恰恰相反，它的表面十分光滑。

2.口感区别

油桃咬起来爽脆，果肉较硬，密度较大，皮一般剥不下来，水分足，甜味大。

毛桃没有完全熟透时，咬起来也比较的脆口，但果肉没有那么硬，水分相对干，甜味适中。

3.营养不同

毛桃的主要营养成分是：

丰富的维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素、红细胞以及人体所需的多种微量元素。

油桃的主要营养成分是：

富含维生素C，油桃是从桃树栽培改良而来，比桃子甜，营养也丰富。

油桃是由毛桃改良栽培得来的，它的营养价值要比毛桃丰富一些。

它富含多种维生素，尤其一个油桃的维生素C含量能满足一个成年人一天的所需。

非常适合当做日常水果。此外它还有止咳化痰、补气健肾的功效。

能降血压，有延年益寿的作用，少儿经常食用能促进发育，提高智力。

毛桃的主要成分是蔗糖，维生素和矿物质含量较少。

它富含胶质物，有促进肠胃蠕动，预防便秘的作用。

油桃和毛桃二者虽然名字较为相似，但是口感和外观方面都有很大的不一样，也有很多的共同点。

二者的营养价值都很高，都值得我们去品尝。

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