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一、乙醇转化酶是什么生成的

乙醇转化酶是人体自身生成的。

用于酒精的分解酶，主要是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，因为酒精首先会被乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后乙醛会在乙醛脱氢酶的作用下形成乙酸，然后最终变为二氧化碳和水分，排出体外。对于酒量大的患者，一般是身体能够分泌足够的酶类，使酒精快速的被分解。对于这些酶类分泌不足的患者，是不能饮酒的。酒量大的人群，也是不建议过多饮酒的。

二、什么是转化酶

转化酶即氨基酸，它是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。由于其分子内同时存在的酸性基团和碱性基团可相互作用形成内盐，所以通常是以偶极离子形式存在。

三、转化数是什么意思

是指代表单位时间内每个酶分子将底物分子转换成产物的最大值。例如，脲酶可得到46万的数值。由于酶的一个分子中在具有数个活性中心时此定义就变得含糊，因此国际生物化学联合会建议使用分子活性或催化中心活性，这样比较更为精确。

如果已知酶的分子量，则单位为1／分钟（=底物微克分子／分钟／酶微克分子）

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