大家好,如果您还对口蘑怎么做汤不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享口蘑怎么做汤的知识,包括鲜口蘑菇怎么做汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。
2、将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。
3、再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。
4、点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜倒入爆香,再加入葱姜和肉片,翻炒片刻。
5、再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤、酱油,加上盖焖一会儿,再加上红辣椒即可出锅啦。
食材用料:鸡蛋1个、香菇5个、葱3根、油适量
盐适量鸡精适量
做法:
1.鸡蛋打散,香菇切好,锅里加水没过香菇,烧开焯一下水捞出,水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿,勺子倒适量的盐和鸡精。
2.锅里加一点点猪油融化,然后加水烧开,把香菇葱白调料一块倒锅里,鸡蛋液倒进去,撒上葱花出锅即可
步骤/方式一
口蘑10个,洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。
步骤/方式二
把蒂全部去掉,备用。
步骤/方式三
热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。
步骤/方式四
小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好。
步骤/方式五
用炒菜勺把一个切成4半,也可以不切。倒入适量水,开大火煮3~5分钟。
步骤/方式六
放入一勺盐,撒入葱花5克,放入半勺鸡精,起锅即可。
冬瓜200克,洗净去皮,切成薄片,口蘑洗干净。切片,锅热放少许植物油,放入葱姜末炒出香味,放入冬瓜片翻炒,冬瓜出水后加入清水放入口蘑,加入精盐。出锅前撒入少许香菜末即可。
口蘑怎么做汤和鲜口蘑菇怎么做汤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!