东辰安华知识网 大家好，如果您还对冻虾怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冻虾怎么做好吃的知识，包括冻虾最好吃的六种做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
白灼冻虾
材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。
1、首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗，淀粉清洗干净后去吃虾线，沥干水分即可烹饪。
2、然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。
3、锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。
1、食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。
2、冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。
3、将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，腌制30分钟，使之入味。
用料
虾13只
葱1根
白糖若干
料酒若干
姜3片
蒜3瓣
生抽若干
番茄1个
做法步骤
步骤1
冻虾化开开背洗净，控水备用。控水半个小时，防止煎虾时变成汤。
步骤2
葱切段，姜切丝，蒜切粒，西红柿切丁备用。
步骤3
一小勺胡椒粉，3小勺糖，5小勺料酒，5小勺生抽，搅拌均匀备用。
步骤4
很热的锅下多一些底油温度很高后下虾单面煎制5分钟，期间保持锅转动，确保虾不会粘锅。之后翻面继续煎制5分钟。确保煎制的虾壳双面呈金黄即可。后加入一勺料酒锅边淋入烹锅去腥。之后下入葱姜蒜翻炒均匀。之后将虾推至一边，加入番茄丁煎制成酱，之后与虾炒至在一起。挑出葱段。
步骤5
加入调好的酱汁，翻炒均匀后加盖中火焖5分钟。在还有汤汁时出锅。
1.
准备冻虾6只，自然解冻过后清干净，把虾脊背划开，扯掉虾线清洗干净放入盆中，加入料酒2克，食盐1克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的冻虾起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可
2.
准备冻虾200克，泡水1小时解冻过后剪掉虾枪，虾须，挑出虾线，清洗干净放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油150克烧热，油温6成热放入冻虾小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。
3.
准备冷冻虾300克，泡水解冻过后剪掉虾枪，虾须，挑出虾线备用。起锅烧水，放入料酒50克，食盐5克，姜片2克烧开，放入清洗好的虾煮8分钟，捞起煮好的虾整齐摆放在盘子里即可。
4.
准备冷冻虾150克，自然解冻过后清洗干净，起锅放入食盐500克炒至微黄，铲出一半备用，把罗氏虾整齐摆放在炒好的盐上面，撒上花椒1克，把铲出的盐盖在罗氏虾上面，盖上锅盖焗5分钟，时间到刷掉罗氏虾上面的食盐就可以食用了。
5.
准备冷冻海虾250克，自然解冻后剪开虾背取出虾线，清洗干净，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，起锅放入菜籽油50克烧热，放入海虾煎炸2分钟，炸至海虾外表微红放入葱姜蒜末各5克，炒香，放入红辣椒1克，食盐1克，白糖2克，料酒15克，清水100克，焖煮5分钟收干汤汁即可出锅。
6.
准备冷冻罗氏虾250克，放入水中泡20分钟解冻，过后剪开虾背取出虾线，清洗干净，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中上面铺上蒜蓉50克备用。蒸锅加入清水5L，水开放入罗氏虾蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱丝1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。
关于本次冻虾怎么做好吃和冻虾最好吃的六种做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
