东辰安华知识网 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大米怎么蒸好吃和怎样蒸大米最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大米怎么蒸好吃以及怎样蒸大米最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
步骤一、首先应该准备一些大米，然后再对大米进行清洗，把大米倒进盆里加水稍微搅拌几下，把大米表面的灰尘洗掉就可以了，在淘米的过程中不要用手去搓洗大米，这样会把米的香味以及营养洗掉；
步骤二、淘洗好大米之后，把大米放在清水当中浸泡大约三十分钟，让大米吸收水分，这样蒸出来的米饭就会晶莹剔透，香软好吃；步骤三、米饭蒸出来好不好吃，最重要的一点就是水量和米的比例一定要对，最好的比例是水量是米量的一点二倍，这样蒸出来的米饭才会香软好吃，软硬适中
步骤四、还有一个小技巧，能让蒸出来的米饭更加好吃，那就是在米饭上锅蒸之前，在米饭里再加入适量的食用油，这样蒸好的米饭就会更加香气四溢，颗颗分明，并且还不会粘住锅底。
把洗好的大米放入电饭锅，泡十分钟，而后放入一小勺食醋，开启电饭锅蒸饭按钮，待大米蒸好后，按钮会自动断电，这时大米己蒸好。这样蒸出来的米饭，香嫩可口，不软不硬，更好吃。
将米清洗干净，放入锅中，加水煮大开，米半熟，然后捞出，米汤掏出来，锅内重新放水，放蒸屉，把捞出的米均匀的撒在屉上，加火开锅蒸十五分钟，米饭成熟
1.加入适量油，可以让米饭颗粒分明，味道更香，更加油亮，还不会粘锅。
2.加入适量盐，能让米饭更有味儿，吃起来才香。
3.加入适量醋，能促进淀粉的水解，让米饭更软更香，还能防止米饭馊掉。
方法
一家三口，一般蒸米饭用3杯米，加入1克盐、2克油，3克醋即可，因为醋有挥发性，所以用量多一点。
用铲子搅拌均匀后盖上锅盖，就可以开始蒸了，通常半个小时就蒸好了，有些支持快速煮，20分钟就能蒸好。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
