山西省的双一流大学包括太原理工大学和山西大学，共计两所学校在双一流大学名单中。双一流建设旨在打造世界一流的大学和学科，是经过985工程、211工程等重要高等教育项目统筹而来的。至今，双一流建设已经评选了两轮，首轮有140所高校入选，而第二轮则有147所高校被评选为双一流建设高校。

让我们来详细了解一下这两所山西的双一流大学及其建设学科。

在表格中，我们列出了每所大学的序号、名称、所在省份和城市，以及它们是否为985或211工程的一部分。还列出了它们的建设学科。首先是太原理工大学，这所大学位于山西省的太原市，不是985工程的一部分，但属于211工程。其建设学科为化学工程与技术。而山西大学也同样位于太原，既非985也非211工程的一部分，但其建设学科包括哲学和物理学。

关于太原理工大学的详细介绍如下：

太原理工大学，简称“太原理工”，坐落在山西省的太原市。这所大学是国家双一流建设高校，也是211工程重点建设高校。太原理工大学参与了教育部的一系列重要教育计划，如卓越工程师教育培养计划，是中俄工科大学联盟、CDIO工程教育联盟的成员单位。太原理工大学还入选了多个国家计划，如111计划、国家建设高水平大学公派研究生项目等。

太原理工大学的历史可以追溯到1902年创立的国立山西大学堂西学专斋。经过多年的发展，学校在1953年独立建校，名为太原工学院，后直属高教部。1984年，学校更名为太原工业大学。直到1997年，太原工业大学与山西矿业学院合并，正式组建为太原理工大学。

山西省在双一流大学建设中表现突出，太原理工大学和山西大学均为重要的建设高校。这两所大学不仅在学术研究上取得了显著成就，也在教育和创新方面做出了重要贡献。希望通过以上介绍，能够对大家了解山西省的双一流大学建设有所帮助。