根据教育部门发布的最新信息，我们可以了解到：汕尾职业技术学院是一所专科院校，而非本科院校，也并不被划分为一本或二本的学校范畴。下面我们将对其进行详细的介绍，希望对您有所帮助。

解析：在教育部门的公告中，高等教育的层次主要分为本科和专科两大类，而并没有一本、二本之分。的发放也是根据本科和专科的层次进行区分。关于“一本”或“二本”的说法，更多是社会上的通俗称呼，通常人们认为在本科第一批次招生的学校为一本大学，而在本科第二批次招生的学校为二本大学。

以下为详细信息展示：

汕尾职业技术学院（Shanwei Polytechnic）是由汕尾市人民创办的一所高等院校。该学院已经得到了广东省人民的批准，并由国家教育部备案，属于公办普通高等教育的专科层次。

学院秉承“以人为本、服务社会、内涵发展、彰显特色”的办学理念，非常注重人才培养的质量以及学生的全面发展。学院以促进学生健康成长为宗旨，坚持内涵发展，注重教学质量，严格管理考试风气和纪律，积极推动良好教学风尚、学习风尚和校园风尚的形成。学院还推行“双证书”制度，积极开展职业资格考核认定工作，不断提高毕业生的职业技能和就业竞争力。

汕尾职业技术学院在教育教学方面取得了显著的成果，为学生提供了优质的教育资源和良好的学习环境。