根据教育部公布的信息，云南国防工业职业技术学院是一所全日制公办高等学校，其在全国高等学校名单中。该学院位于美丽的云南昆明，主要致力于为学生提供专科层次的教育。

一、全日制与非全日制的差异

1. 学习形式：全日制教育是指学生需要全天在校学习，通常是在周一到周五上课；而非全日制教育则允许学生在非固定时间学习，如利用周末或晚上的时间，常见的形式包括函授和电大等。

2. 学习难度：同等学历下，想要获得全日制学历通常需要参加普通高考或各省组织的高职单招，难度相对较高；而非全日制学校则通常需要通过或自考，难度稍低。

3. 社会认可度：由于全日制学习难度较高且学习时间有保证，因此社会认可度也相对较高。对于在职人士来说，无法全天候在校学习，因此非全日制教育也成为了一种选择。

二、云南国防工业职业技术学院概述

云南国防工业职业技术学院是于2004年7月1日经云南省人民正式批准成立的一所全日制普通公办高等职业技术学院。该学院是由云南省国防工业学校、云南省国防技校和云南兵器职工大学（含云南西仪有限公司分校）合并而成的，主要培养适应制造业、电子信息等产业一线需要的高级应用型技能人才。

2009年7月，云南省人民批准云南广播电视大学与云南国防工业职业技术学院合并办学。两所学校实行共同的管理团队和法人代表，共同开展教育教学活动，进一步提升了学院的办学实力和影响力。