##上海旅游高等专科学校深度解析

上海旅游高等专科学校，创立于1979年，是我国最早独立设置的旅游类高等院校。学校曾隶属于原国家旅游局，自2000年起由上海市管理。历经多年的发展，2003年8月，经过上海市人民的批准，该校与上海师范大学城市与旅游学院合并，共同构建上海师范大学旅游学院，提供从专科到硕士的各层次学历教育。尽管合并，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，继续开展专科教育。其在2011年成功通过教育部和财政部的验收，成为全国唯一的旅游类国家示范性高职院校。

学校始终秉持“面向国际、依托行业、服务产业”的办学理念，紧密对接上海建设卓越全球城市及深化“五个中心”的核心功能。积极响应上海打造“四个品牌”战略，以建设一流旅游学科为引领，以旅游专业建设为核心，致力于培养“具有国际视野的高水平应用型人才”。在人才培养上，学校注重服务意识和职业素养的培养，打造具有大旅游特色的应用型人才。立足上海旅游与城市发展，服务长三角一体化及全国旅游业发展。

在人才培养方面，学校适应大众旅游时代的需求，结合专科职业技能型教育理念与本科多层次应用型办学经验。整合独立法人资源与多学科优势，实现不同层次、不同学科的共存一体、资源互补、共同发展。学校坚持“实景、实境、实地”运行的实训教学模式，从服务技能、管理才能、经营潜能等多方面提升学生的行业适应力、社会竞争力及创新拓展力。

在学科建设上，学校依托工商管理学科，着重加强旅游管理二级学科硕士学位点及专业学位点建设。强化企业管理的二级学科硕士点建设，突出旅游特色，创新学科发展模式。在科研机制上，学校以平台建设为基础，推动基础研究和应用研究的发展，提升学科和行业的话语权。

##上海旅游高等专科学校重点专业一览

上海旅游高等专科学校重点建设专业丰富多样。作为国家级示范高职院校，其重点建设专业包括酒店管理、烹饪工艺与营养以及旅游管理。这些专业中的酒店管理和会展策划与管理也被列为全国职业院校旅游类示范专业。