街头巷尾,奶茶店铺如雨后春笋般涌现,五彩斑斓的招牌引人注目。如今,奶茶已成为最受欢迎的饮品之一,市场热闹非凡,竞争尤为激烈。
虽然茶在中国拥有千年历史,但奶茶的起源却可追溯到英美等地。那么在这些地方,人们是如何享受奶茶的呢?点单时又有哪些讲究呢?
谈及起源,据英荷史料记载,奶茶最早出现在印度喜马拉雅地区附近。这些地区不产茶叶,茶叶依赖进口,奶茶的喝法便随着商品贸易流传到世界各地。在英国,有喝下午茶的习惯,他们的奶茶制作简单,只需茶和牛奶,因此称之为“milk tea”。
尽管同样是奶茶,在美国的称呼和做法却有所不同。例如,在美国西部地区,人们称之为“波霸奶茶”,而在东部年轻人中则更常称为“bubble tea”。“bubble”意指奶茶顶部的气泡或泡沫,也指代奶茶本身。
通常我们所说的奶茶,一般被称为bubble tea,即市面上常见的波霸奶茶,指的是加入了珍珠等配料的奶茶。但如果只是简单的茶加奶的奶茶,也可以直接称之为“milk tea”。
至于如何点单,通常我们会说“去冰+三分糖+加一份波霸”。因人而异,点奶茶的组合千变万化。那么用英语如何点奶茶呢?例如:Can I have a large brown sugar bubble tea?补充一些常见奶茶的英语表达:珍珠奶茶为bubble tea,香芋奶茶为taro bubble tea等。
点奶茶时,配料和糖度的描述很重要。例如,“全糖”为total sugar,“少糖”为less sugar,而“微糖”则是some sugar,“无糖”即为no sugar。关于冰量,“标准冰”为standard ice,“少冰”可描述为easy on ice,“去冰”则为no ice。小贴士:连接配料和糖度时应用with而非in/into。
还有一些常见的加料选项,如粉圆、波霸、补丁、仙草、芋头、红豆、绿豆、西米、爆爆珍珠、椰果、果肉、奶盖等。这些配料使得奶茶的种类更加丰富多样。
在流行的奶茶中,包括波霸茶、泡泡茶、泡沫奶茶、珍珠奶茶、招牌奶茶、焦糖珍珠奶茶等。还有一些特色口味,如脏脏抹茶味奶茶、乌龙奶茶、香草味奶茶等。还有许多创新的口味如百香果冰饮、柠檬蜂蜜绿茶、桃子草莓水果冰茶等。
“What’s the tea”不是问你喝什么茶,而是“What is the new drama today”,意思是“今天有什么劲爆八卦吗?”和我们说的“吃瓜群众”有的一拼。
Boba Tea的意思是:珍珠奶茶。
Tea的读法为[ti?],意思是茶叶;茶水;一杯茶。
短语:
1. afternoon tea下午茶
2. tea set茶具
3. tea and coffee清茶和咖啡
4. tea party茶话会
词语用法:
1. tea的基本意思是“茶叶,茶树”;也可指“茶水”,指用开水倒在晒〔炒〕干的茶叶上泡制而成的饮料;还可作“茶点”解,指包括茶在内的一种小吃,这种小吃通常有三明治和饼干,有时称为午后茶点。
2. atea指“一种茶,一客〔次〕茶点”,teas指“多种茶,多客〔次〕茶点”,tea统指“茶”。
词汇搭配:
1. iced tea冰茶
2. Indian tea印度茶
3. jasmine tea茉莉花茶
4. scented tea花茶
5. strong tea浓茶