什么蔬菜补钾(含钾的蔬菜有哪些)-东辰安华知识网

其实什么蔬菜补钾的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解含钾的蔬菜有哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享什么蔬菜补钾的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

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含钾量比较高的蔬菜有菠菜，还有香菜、油菜、甘蓝，还有芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、毛豆，这些蔬菜当中含有的钾元素都是比较高的。

含钾比较高的蔬菜蔬菜中，菠菜，苋菜，香菜，油菜，甘蓝，芹菜，大葱，莴笋，鲜豌豆，毛豆等含钾元素较高及海藻类。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。

答：含钾量最高的食物排名榜：1.豆类、海藻以及菌类食物

黑豆、绿豆、蚕豆、海带、银耳等豆类、海藻以及菌类食物在所有食物中含钾量最高，每百克食物含钾量可达到1000毫克以上。

2.肉类、海鲜类以及坚果类食物

猪肉松、鱿鱼干、虾仁以及花生等食物含钾量居第二位，每百克食物含钾量可达到700毫克以上。

3．蔬菜类、水果类食物

菠菜、芹菜、莴苣、辣椒和茄子等蔬菜以及香蕉、榴莲、龙眼和木瓜等水果也富含钾元素。每百克食物含钾量可达到200毫克以上。

白菜，韭菜，芹菜，香菜这些青菜含钾都特别高，吃了可以增加身体的暖和，还能促进骨骼快速生长，补充身体所需的矿物质的了

OK，关于什么蔬菜补钾和含钾的蔬菜有哪些的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。