大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下全蛋液是什么意思的问题，以及和买的鸡蛋有好多双黄蛋是怎么回事,能吃么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 什么是全谷物和全谷物食品
2. 健身后吃蛋白好还是整蛋好
3. 鸡蛋是不是单个细胞
4. 买的鸡蛋有好多双黄蛋是怎么回事,能吃么

什么是全谷物和全谷物食品

有很多朋友，低碳一段时间后，仍然特别想吃主食，问我：

“米面吃得少了，我能不能吃点全谷物，像全麦面包，玉米，荞麦、小米、裸麦、高粱，还有藜麦、糙米…”

他们都说全谷物“更有营养、膳食纤维、维生素、矿物质更多，升糖指数更低，碳水含量也更少，比精致米面要好得多”。

But，如果你了解了全谷物的真相，你就会知道，所有关于“全麦健康和减肥方面的知识”可能都是错误的，我们可能被这些谎言欺骗了很多年！

在百度搜索“全谷物有益于健康”，得到的相关结果高达42100个，谷歌甚至达到2,780,000条结果。

但是有意思的是：类似关键词推荐，清一色都锁定在“全谷物是什么？”上，看来有很多人都不怎么了解全谷物，就给全谷物贴上了“健康”的标签。

全谷物，从严格意义上来说，包括三个可食用部分：麸皮、胚芽和胚乳，全麦营养成分示意图如下▼

但是，精制谷物，只包括含有大量淀粉的胚乳，真正含有纤维、维生素和矿物质的麸皮和胚芽，全都因为精加工而去除了。

全谷物和精制谷物的区别就是，多了一层麸皮和胚芽，多了一些矿物质和维生素，但是，里面的碳水化合物还在，中间的淀粉部分还在。

现在我们能买到的全谷物有：全小麦、糙米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米、全麦粉、燕麦片等。

→全谷物碳水含量高，营养乏善可陈

如此看来，全谷物确实有些营养，但事实上，这些营养素的含量根本不值一提，反而是碳水含量超出你的想象！

（各种全谷物的营养成分，膳食纤维含量并不高）

如果你今天吃了一碗燕麦片，将它视为开启一天的理想早餐，那么真相可能要让你失望了。

它只含有10克的蛋白质（而且缺乏动物蛋白质中常见的必需氨基酸），8克纤维，以及少量的维生素B1,铁，镁，硒和锌，真的可以被几个全鸡蛋秒杀。

全谷物的膳食纤维总是让人称道，但是奇亚籽34.4%的膳食纤维含量远远高于全谷物。

更糟糕的是，即使没有牛奶、水果、甜味剂或其他添加剂，你也会摄入约46克至48克的净碳水化合物。

再比如：两片全麦面包，遗憾的是，它只提供约7克（不完整的）蛋白质，少量的维生素B1、维生素B3和镁，相对较少的、6克纤维，与之对应的是，约40克的净碳水化合物。

所以，如果你想要从全谷物中获取足够的维生素、矿物质和膳食纤维，就要大量摄入碳水化合物，真的太得不偿失啦。

要知道，很多常见食物也有同等的营养素含量，甚至更多，而且碳水也少得多。↓

实际上，我们都高估了全谷物的营养价值，低估了它潜在的危害！

健身后吃蛋白好还是整蛋好

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2020年05月25日

蛋黄每日一个，蛋白不限。

鸡蛋是不是单个细胞

首先我们要知道鸡蛋就是卵细胞，其中真正的卵细胞是蛋黄,蛋清只是为孵化过程提供的营养物。这也正是蛋白质(一类营养物)名称的来源。...因此,我们说小鸡都是受过精的鸡蛋里的蛋黄(卵)变成的,...另外,在解剖母鸡时,你可以看到各种大小的蛋黄。这些就是尚未发育完全的卵细胞.鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳，叫卵壳。卵壳起保护作用。卵壳上约有7000多个小孔，可通气，紧贴卵壳有两层卵膜，外层较厚。在鸡蛋的钝端内(大头），两层膜之间常分开形成一个小气室，贮存空气，供胚胎发育时的呼吸。(这就是煮熟的鸡蛋里空的部分)。卵膜内是大量的卵白（蛋清），其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐；外层较稀，可叫稀蛋白，内层稠，叫浓蛋白。这些物质是供鸡胚胎发育时的营养物质。再往里是一个圆球形的卵黄（蛋黄），这才是卵细胞。卵黄表面有一层很薄的膜，叫卵黄膜，即是细胞膜。卵黄一般分层，由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成，中间有卵黄心，以卵黄心颈与胚盘相连，沿鸡蛋长轴，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡，有利于卵的孵化。卵黄上有一个白色的小圆盘（就是在蛋黄上看到的小白点），这是由细胞核与一部分细胞质组成，这就是胚盘。如果是受精卵，胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡。

因此，说鸡蛋是一个细胞是不准确的，但说鸡蛋里只有一个细胞是正确的，那就是蛋黄，如果是没有受精的，它就是一个卵细胞，如果是受精的，它就是一个受精卵细胞。这只是就刚生下的鸡蛋而言，如果鸡蛋开始孵化，受精卵细胞要进行细胞分裂，那就不只有一个细胞了。

买的鸡蛋有好多双黄蛋是怎么回事,能吃么

买的鸡蛋有很多，双黄蛋是怎么回事？能吃吗？

买的鸡蛋有好多双黄蛋啊，是常见的事情，在第一批诶基础中，有许多啊鸡蛋就像人双胞胎一样，嗯，，它下了许多蛋，那么，对于双方的嗯，干活它营养是非常丰富的，双黄蛋是很好吃的，是可以吃的，是非常有营养的。

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