大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下什么是蒜菜的问题，以及和小根蒜的根须能吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 坐月子蒜菜能不能吃
2. 有谁知道外婆菜是什么
3. 蒜是根还是茎
4. 小根蒜的根须能吃吗

坐月子蒜菜能不能吃

产后是没有严格饮食禁忌的，是可以吃各种蔬菜水果的，可以根据自己的饮食嗜好，选择不同的蔬菜水果吃，产后注意增加营养，多吃些禽蛋瘦肉，荤素搭配。平时室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱，注意外阴卫生，出门及时添加衣服，避免着凉受寒，引起感冒。

有谁知道外婆菜是什么

外婆菜又名万菜一般为马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等，都是湘西地区比较常见的野菜腌制的一种咸菜。

做法：

1：将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。

2：将萝卜干和梅干菜切丁，青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒备用。

3：锅内入油，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。

4：入老抽、盐翻炒2分钟后加入萝卜干、梅干菜沫、豆瓣酱继续翻炒片刻。然后倒入半杯水，转小火焖5、6分钟左右，直至水被焖干。最后加入青红椒丁和鸡精炒匀即可。

蒜是根还是茎

大蒜是植物的鳞茎，而不是根部。我们经常见到的蒜头，一般是由鳞芽短缩茎以及叶鞘这几个部分结合而成的。

也就是说是鳞芽的结合体，它的根通常都是在5-25cm的地下的，因此根部并不常见。

大蒜为百合科、葱属二年生草本植物，品种较多，根据大蒜外皮颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜两种类型。

小根蒜的根须能吃吗

小根蒜的根须能吃。

小根蒜，鳞茎圆柱状，具粗壮的根鳞茎外皮白色，膜质，不裂或很少破裂成纤维状。

叶叶条形，扁平，具明显的中脉，近与花葶等长，宽4-10毫米。花棱柱状，具2-3纵棱或窄翅，高20-50(-60)厘米，中部粗(1.5-)2-3.5毫米，下部被叶鞘总苞2-3裂，早落伞形花序少花，松散，小花梗近等长，比花被片长2-5倍，顶端常俯垂，基部无小苞片。

文章分享结束，什么是蒜菜和小根蒜的根须能吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！