老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于天麻炖猪脑有什么功效和天麻炖猪脑是怎么做的的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享天麻炖猪脑有什么功效以及天麻炖猪脑是怎么做的的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
猪脑炖什么汤好喝
用料
猪脑一个,猪心一个,天麻2小块,枸杞一小把,姜几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净。
2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。
3、猪心洗净切厚片,加白醋和料酒焯水备用。
4、放入姜片、枸杞、天麻、猪心/猪脑注入大半盅冷开水,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖四小时左右。
天麻炖猪脑是怎么做的
你好,材料:
猪脑1个、天麻10克、姜片3片、葱段2根、料酒1汤匙、盐适量、清水适量
做法:
1.将猪脑用清水冲洗干净,放入锅中加清水煮沸,捞出后放入冷水中浸泡5分钟,取出后用刀切成小块备用。
2.将天麻用清水浸泡30分钟,泡软后备用。
3.锅中放入适量清水,加入姜片、葱段和料酒,将猪脑块放入锅中煮沸,撇去浮沫,改小火炖煮20分钟。
4.加入泡软的天麻,继续炖煮10分钟,最后加盐调味即可。
温馨提示:
1.煮猪脑时要注意火候,炖煮的时间也要掌握好,过久会影响口感。
2.天麻的泡发时间不宜过长,否则会影响口感。
天麻猪脑和什么煲汤最好
材料
猪脑1个,天麻,黄芪,沙参,枸杞,杜仲,当归适量,姜酒,油,酱油,冰糖
做法
1、猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。
2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。
3、倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。
天麻炖鸡有哪些功效
主要就是天麻的功效,有活血化瘀,息风止痉,平息肝风,清利头目的效果,可以治疗头晕,特别是高血压肝阳上亢引起的头晕,以及用来治疗一些中风后遗症和脑血管疾病,用鸡汤和排骨汤都可以,可以达到一个滋补营养的效果,功效是不会变的,只是增加了一些滋补的效果药物吸收会更好一些,
所以中药不管是做成哪一些剂型都是一样的,他的功效都不会变,都存在,所以不管是汤剂,丸剂,散剂,和做成药膳都不会改变他的功效,这样才可以根据需要进行调整,身体有哪些需要和不知的就对症的进行用药,只有这种固定的需求关系才是用药的一个指导和指标,不会因为加了什么别的药物
就改变药性,加了别的药物就是几种药物功效的叠加,主要就是看你要用哪几个功效就可以了,然后分清君臣佐使引经药这些的配伍,就可以达到治疗的效果,天麻炖鸡天麻的每一个功效都在用其中一个别的就叫副作用,所以功效越多的药物你用其中一个功效为主要作用别的都叫副作用。
好了,关于天麻炖猪脑有什么功效和天麻炖猪脑是怎么做的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!