什么是海白虾(白虾好还是海虾)-东辰安华知识网

各位老铁们好，相信很多人对什么是海白虾都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于什么是海白虾以及白虾好还是海虾的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

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从字面意思来说，海虾和河虾生存的环境不一样。海虾生活在大海里，河虾生活在江河湖泊里，或者水库、池塘、山间的小溪、沟渠里。海虾多以白虾为主要品种，河虾多以沼虾为主要品种。它们都属于长臂虾科，外形相似，但是个头、口感和价格的差别很大。

海虾主要是白虾，比如说：明虾、对虾、基围虾等。通常个头都比较大，一般可以长到15-24厘米左右，虾体白色透明，伴随少量的蓝/红色斑点，虾壳虽然很薄，但是硬度很大。因为生活在海里，盐和碘的含量比河虾多，而且很少受污染，品质比较好。

河虾主要是青虾，比如说：青虾、草虾等。野生的个头很小，人工养殖的可以长到8-15厘米，相对比海虾要小一点。整体呈青绿色，虾壳上带有棕色斑纹。外壳比较软，但钙元素的含量更高。河虾容易受到水质和饲料的影响，品质参差不齐。

营养上来说，河虾和海虾基本上相差无几，都是含有大量的蛋白质、维生素A、脂类和多种矿物质元素。相对来说，海虾的碘含量高，河虾的钙含量高。不论吃哪一种虾，营养上的差别非常小，几乎可以忽略不计。

河虾和海虾最大的区别就是口感，河虾的肉质软嫩，味道很鲜，但没有海虾筋道紧实，口感上要差很多。海虾因为个头更大，肉质的弹性好，味道也更好吃。所以海虾的价格会更贵一点，但依然有很多人都喜欢吃海虾。

最后再说一下缺点，海虾的腥味更重一点；并且因为生活在海里，内陆的人往往吃不到新鲜的，通常都是冷冻的。河虾的缺点是品质问题，它容易受到水质环境和饲料品质的影响。有的河虾非常优质，也有的河虾甚至都不能食用。

河虾和海虾有什么区别，哪种营养好？简单来说，二者营养几乎一样，相差无几。相对来说，海虾的个头更大，味道也更好吃。上面就是详细的介绍，看完涨知识，以后别买错了。

是的

南海白虾又叫中国明虾，以产地中国南海命名，为海产八珍之一。

由于虾壳薄而透明，透过甲壳甚至连黄白色的脏器都清晰可见，所以人们又称呼它为明虾。

南海大明虾属暖水性大型虾类，是世界上三大对虾品种，其个体大，有“对虾王”之称誉，肉味鲜美，尤以海捕的营养价值为最，深受海内外美食家青睐。

1.外观上：明虾外壳多具有黑纹，而海白虾上没有黑纹，外壳呈现一片白色。

2.形态上：明虾比海白虾纤细，海白虾腹部粗大、体壳较厚。

3.口感上：明虾肉质更加紧致，海白虾肉质更松软。

4.味道上：明虾的味道较海白虾更鲜美。

海白虾是一种杂食性的虾类，不挑食，既可以吃浮游植物，也可以吃红虫、水蚯蚓、蚌肉、螺肉、蚬子肉等动物性饲料。在和鱼类混养的时候，它们可以吃鱼饲料的残渣。在单独养殖的时候，可以使用人工虾粮投喂，也可以用煮熟的菜叶子来喂。

如果缸中有水藻，它们也可以以藻类为食

关于本次什么是海白虾和白虾好还是海虾的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。