东辰安华知识网 大家好，木耳不可以和哪些食物一起吃相信很多的网友都不是很明白，包括木耳菜有毒吗食用时应注意什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于木耳不可以和哪些食物一起吃和木耳菜有毒吗食用时应注意什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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痛风不可以吃木耳吗
痛风不可以吃木耳吗？
痛风可以吃木耳，但不宜食用过多。
痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，如动物内脏，浓肉汤，海鲜，豆类，硬壳果类，全麦制品、乳酸饮品、酵母菌，各种酒类等。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等嘌呤含量极低可以多进食。
木耳是含嘌呤的食物，少量可以，如100克的水发木耳，木耳属于碱性食品，所以适当地吃木耳，可以帮助痛风患者补充营养，而且还不会升高血尿酸的浓度。此外，黑木耳含有丰富的蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、多种维生素以及钙、铁、铜、镁等微量元素，经常食用对人体有很多好处。需要注意的是，脾虚消化不良或大便稀者忌食。对黑木耳及类似真菌过敏者慎食。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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有哪些食物是不能一起吃的
一般情况不存在两种在一起不能吃的食物，虽然理论上有些食物一起组合会产生有毒物质，但一般需要很一次很大量才有可能出现，正常进食远远达不到出现不良反应的剂量，只要是身体健康，没有什么相关疾病，吃的是新鲜没有变质的食材都可正常食用的。
木耳菜有毒吗食用时应注意什么
木耳菜，学名:Gynuracusimbua，别名落葵，有的地方又叫豆腐菜，叶富含维生素、铁、钙，营养价值颇高，且具有一定的清热凉血之食疗功效。因此，木耳菜不仅无毒，还是一道药食同源的美味菜肴。可爆炒、可做汤菜、可凉拌、可焯熟配粥吃等，口味鲜嫩爽口，咀嚼是清香四溢，比菠菜叶更加爽滑。木耳菜的采食季节为春夏之际，当下正当时的时令蔬菜。
木耳菜清热凉血，滑肠通便，特别适合便秘者食用。木耳菜易消化，事宜小孩老人吃。但唯一值得注意的是木耳菜性寒，脾胃虚寒者少吃哦。
我第一次吃木耳菜是在广东工作时，自己买菜做饭，由于那时特别着迷花卉的扦插，还是新手什么都拿来试，木耳菜红薯杆最好扦插活，以至于后来做早餐都是直接从花盆里摘叶子下来配面，相当方便。
哪些情况下不能吃木耳
什么样的人千万不能吃木耳？木耳因其营养而成为一种被推崇的食物，木耳是一种使用的菌，同时也是一种药食同源的食物，木耳还被称为“素中之荤”，它的营养价值可以与动物性的食物相媲美。木耳中的营养非常的丰富，如碳水化合物，蛋白质／脂肪／维生素e／胡萝卜素／b族维生素等等，以及一些钙／铁／钾／镁／磷等矿物质。另外还有一些木耳特有的营养物质如：木耳多糖和腺苷类物质以及木耳黑色素等活性物质。
因为木耳中的各种丰富的营养成分，因此木耳对身体健康有很多的促进作用，比如：降血脂／降血糖／抗氧化／抗衰老以及抗肿瘤，除此以外还有益气补血的作用。常吃木耳对于血压也有很好的保护作用。并且常吃木耳还能帮助增强人体免疫力。
木耳虽然营养丰富，但是再食用时还是有很多需要注意的地方：
1.新鲜的黑木耳中含一种卟啉类光感物质，会引起日光性皮炎，故新鲜黑木耳不宜食用，应该晒干后再食用，不过我们平时见到木耳也多是晒干的木耳。
2.木耳有抗凝血的作用，因此有出血性病人最好不要食用，比如：痔疮出血的／小编出血以及眼底出血和肺结核咳血的人。
3.木耳也具有促进排便的作用，因此最好腹泻的人要少吃。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
