大家好，如果您还对恩施酒价格不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享恩施酒价格的知识，包括恩施包谷酒的优缺点的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 恩施腌制鱼的做法
2. 恩施包谷酒的优缺点
3. 包谷酒还是高粱酒好

恩施腌制鱼的做法

（1）准备好一条草鱼，然后把它的头部到尾部给剥开，再用清水给清洗好，鱼肚子上面的黑膜要给它去除掉，然后再把水份给晒干，再涂抹上一些白酒还有料酒，这样可以去除掉鱼的一些腥气。

（2）等二个小时左右，鱼的水份已经差不多晒干了，我们再准备好一个小刷子，然在鱼的身上均匀的涂抹好椒盐。

（3）最后把涂抹好盐的鱼给放到容器中腌制几天后，放到通风的地方给晾干，等腌制的鱼已经变干之后，便可以取下来进行烹饪了，需要多清洗几遍。

恩施包谷酒的优缺点

我老家就是湖北的，恩施苞谷酒凭藉恩施得天独厚的自然环境，沿袭北宋酿酒古法，以富含硒元素的苞谷和山泉水为主要原料精酿而成，具有纯天然苞谷酒独特的清香、绵甜之特点。

但是没有喝过烈酒的人建议逐步加量尝试，恩施的苞谷酒绝对是烈酒，而且“烧人”，如果喝太猛，一是可能老酒鬼也会一杯倒，二是胃受不了，伤害胃。

包谷酒还是高粱酒好

包谷酒和高梁酒相比，高梁酒要好。

高粱酒高粱酒香气悠久，味道醇厚，口感绵长：包谷酒外观澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。看起来这两种酒是各有所长，但是中国很多名酒都是以高粱为原料酿造的，如茅台酒泸州老窖等，而很少看到以玉米为原料酿造的，是因为高粱比较好

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