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本文目录

1. 伊犁英雄酒业有哪些窖酒
2. 国家一级品酒师有多少

伊犁英雄酒业有哪些窖酒

伊犁英雄窖藏系列白酒产自伊犁新源县，甄选伊犁河谷优质红高梁、小麦、玉米、大米、碗豆、零污染的天山冰川融水为原料，采用双轮发酵工艺提高酒质，老五甄续混蒸的传统工艺与现代科学技术相结合精工酿制而成，长年酒海窖存，酒体清澈透明，香气纯正，入口柔绵，醇厚味长。

伊犁英雄43度窖藏星级系列白酒以三年以上窖藏白酒为基酒，采用六十年酒海自然老熟原浆酒做为“调味酒”，按照“酒加酒、酒调酒、无添加”的方法达到国家优级标准。

国家一级品酒师有多少

国家一级品酒师有1024人，品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。

现在品酒师的工作加上了其他服务，包括葡萄酒的采购管理、甚至还有订葡萄酒清单的。时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽，不住的锻炼味觉，对葡萄酒的信息很敏感，而且决不浪费，如果到有这样不乏努力的品酒师的饭店的话，谁都会觉得过着"舒适的生活"。

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