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本文目录
上海青油白菜做法
用料
上海青5颗,大蒜2瓣,盐按需
步骤1,将上海青折好清洗干净
步骤2,将大蒜准备好
步骤3,锅里放油,热油
步骤4,放入上海青
步骤5,翻炒差不多这种程度放盐继续翻炒,用菜铲压一下菜杆看看可不可以弄断,可以就是熟了可以准备出锅了
步骤6,出锅
上海一棵白菜20块贵不贵
在大上海一棵白菜不算贵,因为上海聚集着各式各样的人士,绿色蔬菜,有机蔬菜,这种蔬菜一般都这价钱,也有再便宜的白菜适合各阶层的人士,至于贵不贵你要重各角度去看,跟人们的收入来看,就拿父妻二人带一个孩子一家三囗来说吧一颗三四斤的白菜要吃二天,平均下来一天也就十元左右,适中吧。在一线城市能够接受。
上海哪里的白菜五元一斤
来自沪上菜市场的消息:白菜新品种“黄玫瑰白菜”春节后大批量入市销售,其零售价3-5元一斤。这是“黄玫瑰白菜”去年在沪试种成功后首次大批量上市销售。
据了解,南京农业大学园艺学院教授侯喜林经过18年潜心研究,研究成功“黄玫瑰白菜”,并于前年试种,去年在全国大批量种植,种植面积在5万亩以上。同时,“黄玫瑰白菜”也于去年在上海崇明等地批量种植。
据悉,侯教授研究的白菜共四个系列13个品种,其中之一就是玫瑰系列,另外三个系列分别是暑绿系列、寒笑系列和青篮系列。侯教授正在研究的玫瑰系列品种还包括“紫玫瑰白菜”和“黑玫瑰白菜”,这两个品种估计要2年以后才能上市。
沪上昭通路、台湾路、肇周路、大沽路等菜场、菜店春节后开售“黄玫瑰白菜”,记者在上述菜场看到,一棵“黄玫瑰白菜”的重量在300-400克之间,比娃娃菜略大,比北方大白菜要小。侯教授告诉记者,“黄玫瑰白菜”是大白菜和小白菜的“混血儿”,除了外型好看外,“黄玫瑰白菜”维生素C的含量是普通白菜的3倍,还耐低温,零下9摄氏度不会冻坏,其最适合的生长温度在5-20摄氏度之间,因此很适合在上海种植。
上海白菜什么季节上市
上海秋大白菜一般在11月下旬左右进行采收上市。
尽管上海地区大白菜可以在春、夏、秋三季进行种植,全年市场上都有销售,但是都设有秋季大白菜好吃和受到欢迎。
秋大白菜生长期较短,结球比较快,但其收获时间却相对比较严格。如果采收的大白菜需要进行冬季贮藏的话,可以在小雪节气前后进行收获,11月中旬这个时期的环境比较好,会延长大白菜的生长期,在下旬采收,可以防止大白菜冻害,因此比较适宜。不过收获时温度应保证在零下三度以上时全部收获,以免受到冻害。
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