大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于柳州高压锅价格表一览,柳州玉米粥家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
广西柳州扣肉正宗做法
食材:带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出。用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。
涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用。将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料。涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟
柳州干锅牛排做法
1、食材:牛排5斤,老抽适量,生抽适量,盐少许,葱适量,干辣椒1把,花椒1把,料酒适量。
2、将牛排切成小块状,倒入盆中;然后加入清水进行清洗,清洗好后将水控干。
3、锅内烧油,油热后加入1把冰糖,炒出糖色。
4、下入牛排,进行翻炒,翻炒5分钟左右。
5、加入葱、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽,进行翻炒。
6、加入水,至淹没牛排,然后将入一把盐,开始炖,记得要盖上锅盖;炖2个小时左右。
7、炖熟后,将牛排装盘,撒点香菜即可食用。
柳州玉米粥家常做法
材料:
糯米300克,玉米粒200克,水适量,盐适量,油适量
做法:
1.将糯米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮30分钟,至糯米煮烂。
2.将玉米粒放入糯米粥中,继续煮10分钟。
3.加入适量的盐和油,煮开后即可关火。
4.将煮好的玉米粥盛入碗中,可根据个人口味加入葱花或其他调料即可食用。
提示:煮糯米粥时需加足够的水,否则易糊底;玉米粒可用罐头代替,但需提前冲洗干净。
柳州炖猪脚的做法
柳州人猪脚的做法很多种,我家常做的是黄豆炖猪脚,汤是奶白色的,好香!做法:
1、准备的材料:黄豆和猪脚
2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。
3、起油锅,放入剁好的猪脚,
4、猪脚变色后就可以起锅了,
5、将炒过的猪脚放入电高压锅中,
6、放入浸泡好的黄豆,
7、适量的清水,一定要没过材料哦,
8、盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。然后盛出来就可以吃啦~
关于柳州高压锅价格表一览的内容到此结束,希望对大家有所帮助。