大家好,今天来为大家分享糯米的意思是什么意思的一些知识点,和上海话‘‘糯米嗲’’是什么意思的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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黑米是什么意思
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。
糙米呈黑色或黑褐色。
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。
我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
其食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
现代医学也证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等
上海话‘‘糯米嗲’’是什么意思
"吃洋籼米、发糯米嗲",米有三种,籼米、粳米、糯米。
上海人把籼米称为洋籼米。
洋籼米是低端的米,糯米是高端的米,此词语的意思是说明明吃得是洋籼米,发出的嗲却是糯米嗲,也就是不合理、僭越的意思。
所以,这句话形容的是一种矫情,惺惺作态。
糯米执行标准1354什么意思
在我国糯米是采用大米的执行标准来区分。1、市面同类型同品种大米,优质一级(极少)>优质二级(稀少)>优质三级(少见)>一级(市面常见)>二级(少见)>三级(极少)2、不同于一般大米,著名的五常大米是有自己的执行标准的为:GB/T19266-2008,假若买到执行标准为GB/T1354-2018的其实就是按照普通大米来执行的。
?所以GB/T1354就是代表普通糯米。米好与不好一定要自己尝试,适合自己的才是最好的,有时候买到所谓高执行标准的GT/T19266也不代表一定味道很好。新米的味道还是会远优于沉米的
糯糯什么意思
“糯糯”一般是指形容吃食物时,食品吃起来软而不粘还有嚼劲的意思。
如:这个糯米汤圆吃起来软软糯糯,非常好吃;炒搓鱼是将形如银鱼的面片捞起后和西红柿、各式青菜炒在一块,口感糯糯的。
有时也用来形容女孩子说话的声音“软软糯糯”的,好似撒娇。
OK,关于糯米的意思是什么意思和上海话‘‘糯米嗲’’是什么意思的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。