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汉中黄酒哪个好
汉中黄酒当属洋县的谢村黄酒好。因为洋县谢村的水土气侯适宜酿造黄酒。谢村地势平坦,盛产各种品种的水稻,有香米、酒米、黑米等,酿酒需要这样的良好的优质的材料,另外运用多道酿酒工序,加上良好的酿酒工艺,造就了谢村黄酒口感好、品质优,喝一口回味无穷,多年的历史,使得谢村黄酒成为陕西省著名黄酒。
汉中酒有哪些
汉中秦洋长生酒业(古秦洋,秦洋特曲,谢村黄酒),城固酒业(城固特曲),城古特曲:陕西省汉中市城固县
三粮液:陕西省汉中市勉县
秦洋:陕西省汉中市洋县
以及西乡县的鹿龄特曲,
汉中市有什么特产
1.洋县黑米:外皮墨黑,内芯雪白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。常食洋县黑米,具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用。有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。
2.汉中仙毫:汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。
3.略阳天麻:产自秦岭山区的汉中略阳县,质量上乘,为地理标志保护产品。略阳天麻产自处于秦岭山区的略阳,这里的天麻质量上乘,品相优越。野生的天麻极为稀少,天麻已被世界自然保护联盟评为易危物种。
4.镇巴腊肉:肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,无烟熏味,在加工过程中保持了原汁水分,食用时无粗糙感,不上火,备受消费者的喜爱。镇巴腊肉,是地理标志保护产品,又叫熏肉,产自陕南秦巴山区的镇巴,是陕南人请客送礼的传统佳品。
5.谢村黄酒,洋县、城固等县都生产黄酒,以洋县谢村黄酒最为著名,有“南有绍兴加饭,北有谢村黄酒”之盛誉。
6.西乡牛肉干,相传有100多年历史,采用优质“西镇牛”肉为原料,烘烤而成,皮呈褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香酥可口。
7.洋县五彩稻米:是指黑、红、黄、绿、紫五色的稻米。五彩稻米纯天然色泽,无污染、无公害,糙米营养成份保留完整,易糊化,口感好,食、医兼用,色香味俱佳。
8.留坝蜂蜜:陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志产品。留坝蜂群以土生土长的中蜂为主,俗称“中华蜂”,以古老的圆桶为养蜂方式,俗称“棒棒桶”,以境内各种野山花为蜜源,俗称“百花蜜”。留坝蜂蜜夏季如凝脂,春秋有结晶;颜色金黄或琥珀色;用筷挑起有回圆珠,质地如沙,不易扯丝;入口绵软细腻,芳香悠长浓郁,营养丰富,富含果糖、氨基酸、维生素等多种营养物质。
汉中有什么特色水果
汉中虽然是西北小江南,可是基本上没有什么特色水果。如果非要找一个,那就是城固柑橘了。城固这里属于大面积的酸性土壤,非常适合柑橘的生长。城固桔园镇的升仙村出产的升仙蜜桔,大小适中,色泽亮丽,口味酸甜可口,吃一片就可以让人口舌生津……
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