大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于厚釜内胆是什么意思，厚釜内胆健康吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、电饭锅内胆陶晶好还是匠铜好

电饭煲内胆用陶晶的比较好

匠铜的一方面铜是贵重金属，造价高，另一方面，在相同时间内的抗菌能力没有陶晶的好，不锈钢内胆的抗细菌能力比匠铜的差一点，但它的耐腐蚀能力比匠铜的好很多，而陶晶，它是非常耐腐蚀，且物美价廉，煮的米饭囗感非常好，彭松而不粘，需要换电饭煲的，选择陶晶。

二、电饭锅的厚釜内胆是什么

厚釜内胆是指锅底和锅壁采用比较厚的金属材质制作而成，厚度可达到3-4mm的才能称为厚釜内胆，这种内胆结实耐用，保温性比较好，即使用钢丝球清洗也没问题。小缺点就是有粘锅现象。

三、17升电饭煲内胆越厚越好吗

内胆是越厚越好的。

原因：“厚釜”内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3－4mm，才能充分满足烹调食物所需的传热通道，达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。

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