很多朋友对于滚刀肉是什么意思和什么叫情感上的滚刀肉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、滚刀肉是啥意思

「滚刀肉」是一道传统中国料理，特点是将肉末混合切片金针菇、葱花等原料，加上番茄酱，用铲子把混合物搅拌均匀，再连续蘸面粉滚在抹刀上，然后入锅烧煎即成。「滚刀肉」口感独特，美味可口，在传统料理中十分受欢迎。

二、哏揪什么意思

狠狠地揪出来。

哏[hěn]

1.古同“狠”，凶恶的样子。

2.古同“很”，非常。

详细解释

哏[hěn]

〈形〉

1.犹狠。凶恶;残忍。

如:哏哏(犹狠狠。又指狠心的样子)

2.叹词。表示愤怒

哏!你这诳上的弼马温。——《西游记》

哏[gén]

〈形〉

1.滑稽;可笑

这段相声真哏

又如:这孩子笑的样子有点儿哏

〈动〉

1.顿,稍停顿。

如:打了一个哏

三、上海话老油条怎么讲

上海话老油条的意思是指一个人油腔滑调，不虚心，脸皮厚，摆老资格。

比如一个人说错话或做错事批评他，教育他，他会满不在乎，无所谓并且强词夺理的态度或是虚心接受屡教不改的人，而你对他又没办法。因此上海人比喻称这种人为老油条，老江湖。北方人称滚刀肉。

关于滚刀肉是什么意思，什么叫情感上的滚刀肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。