很多朋友对于瘦肉是什么意思和什么是瘦肉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、瘦肉指的是什么肉

瘦肉指的是猪的肌肉，特别与脂肪区分来了。猪的脂肪被称为肥肉，而与之对应的猪的肌肉部分就被称为瘦肉。就是指除去脂肪的那部分肉。

二、什么是瘦肉

瘦肉指的是猪或者一些家畜身上富含蛋白质的肉，基本上动物身上所有部位的红肉都能被称为是瘦肉，有时候吃起来口感比较柴，但是也有丰富，能够补充人体日常所需，但要注意的是瘦肉不能多吃，否则很可能对健康造成危害。

三、瘦肉指的是什么

瘦肉指的是没有肥膘及油脂的肉，也有人把瘦肉叫作是红肉，把肥膘肉称之为白肉。瘦肉适宜作为炒菜时食用，白膘肉常用作油炸食品时使用。

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