大家好，今天小编来为大家解答白子是什么意思这个问题，白子蒸蛋的白子是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、白子雷龙什么意思

是白甲雷龙鱼

白甲雷龙鱼原产自四川资阳的一种原生雷龙鱼种，又称白甲乌醴，鱼体特征是通体雪白无暇，观赏性较高。

白甲雷龙比较皮实，耐低温、耐低氧能力强，一般而言很难生病。不过比较活跃，喜欢跳缸，饲养时一定要使用加盖的鱼缸。喜欢抢食，容易吞食体长不到自身一半的其他小鱼，混养需要特别注意。

二、金石白子的意思

意思是指金色石头白色棋子。

三、白子蒸蛋的白子是什么意思

白子是一种非常补的食材。蛋白质十分的高，对需要补充蛋白质的人十分有益。

白子蒸蛋是广东的一种美食。是使用白子、鸡蛋、水、盐所制作的。

白子高蛋白、低脂肪，它所富含的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。

1、白子蒸蛋就是使用鱼类的精巢和鸡蛋一起蒸制。

2、白子蒸蛋中的白子，一般是从河豚、鳕鱼等鱼类的身上取下来的，而且在制作之前要将其切成碎末，然后混合到蛋液中，并上锅进行蒸制。

3、白子蒸蛋中的白子学名为“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。而且因其含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。

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