大家好，如果您还对蘸 是什么意思不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蘸 是什么意思的知识，包括蘸的意思是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、蘸水的蘸

蘸的意思即在汁液或粉液末里沾一下就拿出来，蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷，并能根据不同口味做出相应的变化，既方便又快捷。

蘸水制作非常简单，根据需要把调味料适量和开水、汤料混合即可。常用的调料主要为盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒、蒜泥、姜末、葱花、香菜、花椒、薄荷、麻油、花生酱、腐乳、酱油、醋、黄酒等，几乎所有的日常调味料都可以用上，具体视菜肴情况和个人口味喜好而定

二、蘸的意思是什么

蘸

[zhàn]

部首：艹

五笔：ASGO

笔画：22

[解释]在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来：～水钢笔。～糖吃。

三、蘸的读音是什么

1、蘸，汉语二级字，拼音zhàn，用物沾染液体的意思。

2、笔顺读写：横、竖、竖、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、竖、点、横、横、横、竖、横、点、点、点、点。

3、蘸组词：蘸破、蘸火、蘸墨、蘸钢、蘸酒。

蘸[zhàn]

〈动〉

用物沾染液体

脱了衣裳,坐在石上,把七尺混天绫放在水里,蘸水洗澡。——《封神演义》

又如:蘸甲(斟酒满杯,手端酒杯时,指甲沾到酒。比喻畅饮);大葱蘸酱

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