东辰安华知识网 很多朋友对于包子怎么煎和蒸好的包子怎么煎不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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煎包子要想不粘锅，建议用电饼铛或者平底不粘锅，那样可以当很少的油而且不粘，更容易操作。如果用普通锅，一定要热锅凉油下包子，而且油要比平时炒菜稍微多一些。
刚蒸好的包子热气腾腾，香味四溅我是很喜欢吃的，一口气吃好几个呢。如果凉了的话，我都会放电饼铛里再重新煎一遍，多放油，两边煎的金黄金黄的，色泽诱人，关键酥中有脆，再加几个煎蛋，完美。
1、放冰箱冷藏层：外面购买回来的生煎包，放在室温下摊凉，接着裹上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏层保存即可。
2、放冰箱冷冻层：如果想把生煎包保存得久一些，可以冷冻存放。不过在吃的时候要加热才可以食用，味道也不如刚做好的了。
3、放入干净的保鲜盒：还可以把生煎放入干净的保鲜盒内，密封好了之后，生煎就不会坏了。但是，用保鲜盒保存的生煎，同样还是需要尽快食用，最好在48小时内吃掉，以免变质。
1、生姜切姜末,小葱切葱花,在猪肉末中增加姜末、料酒、食盐后拌匀,将皮冻切碎后加入到肉末中,再加两小勺清水反复搅拌,直至完全拌匀；
2、取饺子皮,在中央加入适量肉末,按照顺序一点一点地揪起来,包成小笼包模样；
3、有电饼铛的可以用电饼铛,没有的可使用平底锅,先倒一点油将锅底用油均匀涂开,开最小火将小笼包依次放入,在煎的过程中,可以适当加点水,更易煎熟,特别注意的是火候不能大,以免粘锅且破皮后汤汁流出；
4、一直小火煎包直至包底变成金黄色,包皮呈现淡黄透明的样子即熟,撒上少许葱花及白芝麻就可以盛出食用了。
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