大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冬瓜怎么切的问题，以及和冬瓜切块切法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 冬瓜条怎么切
2. 冬瓜怎么切才能切成片啊
3. 怎么切冬瓜啊
4. 冬瓜切块切法

食材：冬瓜500克、姜末20克、淀粉100克、水1000毫升、酱油20毫升、油300毫升、食盐10克、糖10克。

2准备材料：冬瓜切长条。

3冬瓜焯水：锅里放水，烧开，将冬瓜条放入锅中煮两分钟，捞出。

4腌冬瓜条：将姜末、酱油、盐、糖和冬瓜条搅拌均匀，腌制10分钟。

5冬瓜裹粉：将腌制好的冬瓜条控干水分，沾满淀粉。

6炸冬瓜条：锅内放油，大火至油温120度以上，将冬瓜条一根一根放入锅中，炸至金黄色即可出锅。

冬瓜要切成片需要掌握正确的切割方法才行。1.冬瓜皮比较厚,切片的时候需要用到适当的力量和技巧,否则容易让刀刃偏离,导致切不成片。而且如果切片不均匀,烹饪时熟煮不匀，影响口感。2.切冬瓜片应该先将冬瓜平放,用刀从中间向两端压过去，然后一直向下切，这样切出来的冬瓜片就比较均匀。同时切割的速度也要适当,不要过快或过慢,以免将刀刃带偏。除了切片之外，也可以将冬瓜切成条,那么可以选择先将冬瓜切成长条再逐一切片。此外，在切割前可以将冬瓜稍微放入冷冻库中冻起来，这样冬瓜就会比较硬，容易切割。

步骤/方式1

准备一块冬瓜洗净。

步骤/方式2

在壤的地方切一个三角形，去壤去籽。

步骤/方式3

然后用刀竖切去皮。

步骤/方式4

然后将冬瓜从中间切断。

步骤/方式5

然后竖切成需要的厚度。

步骤/方式6

冬瓜就切好了

冬瓜切块要准备好冬瓜去皮，除去内瓤，将冬瓜按需要切成条状，将每一条冬瓜依照需要的薄厚逐一切成块。

1.去皮

准备好冬瓜，将冬瓜去死皮。

2.清洗干净

将冬瓜从正中间割开，除去内瓤，清洗。

3.切成条

将冬瓜按需要的总宽切割成条形（

好了，关于冬瓜怎么切和冬瓜切块切法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！