东辰安华知识网 各位老铁们好，相信很多人对大蒜怎么保存都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大蒜怎么保存以及保存大蒜的正确方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
1.
冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月；
2.
将大蒜一个个绑起来，再悬挂在阴凉干燥且通风的地方，这样可以长时间保存大蒜不发芽不干瘪，挺好用。
3.
准备小苏打，一个完好干燥的塑料袋或者保鲜袋，将大蒜放进塑料袋里装好，再将小苏打倒在纸巾内，折叠包好用绳子轻轻绑起来，避免散开，然后放进塑料袋内，挤掉袋子里的空气，将袋子扎紧，放在一个阴凉干燥的地方保存。
步骤/方式1
干燥保存。干燥保存方法是：买回来的大蒜晒干表面的水分，然后取一把食盐，放入锅中炒2分钟后盛出，晾凉后再用干净透气的布袋子密封装好，如果没有布袋子，也可以用餐巾纸或卫生纸包裹好。然后再把包好的食盐放到装有大蒜的袋子或罐子里，最后密封好，放到阴凉透风处保存即可。
步骤/方式2
密封保存，把买回来的大蒜分成一粒粒的蒜瓣，然后找一个密封罐，把剥好的蒜瓣放入到密封罐子中，盖好罐子即可。原理是：密闭的空气不会使大蒜受潮，同时还可以抑制大蒜的呼吸，这样就遏制了大蒜发芽的两个要素，大蒜也就不会发芽、干瘪了。
步骤/方式3
想要干蒜，可以把大蒜晒干，在天气晴好的日子，把大蒜放在一个透气的网筛里面，放在太阳底下去暴晒。过程中要记得去翻一下面，让大蒜的四周都充分地与太阳光接触，这样能够保证晒得均匀干燥，在这样天气晴好的日子里，至少要晒上三天，才能够保证大蒜皮里面的水分被蒸发掉。
步骤/方式4
晒干的大蒜储存很简单，找一个网兜，四周都是透气的，把大蒜全部放到里面，然后找一个阴凉通风的地方，把它挂起来，悬挂起来之后大蒜的四周都不与地面接触，这样就防止受潮，能够保存的时间更久一些，用这个方法保存的话至少一年都不会发霉变质，也不会发黑，可以放心去吃。
步骤/方式1
食盐保存法
1、首先我们将大蒜去掉最外面的外皮，然后将大蒜都做成蒜瓣儿备用。选大蒜的时候，我们可以按压一下，是否饱满硬实并且按压的时候不会出现发软的问题。选择新鲜的大蒜，才有利于我们更长时间的保存大蒜。
步骤/方式2
2、接下来我们准备一个口罩，将口罩的一侧剪开。因为口罩比较透气，相比于用面巾纸来说能起到更好的效果，所以在这里用到口罩比较好。
步骤/方式3
3、随后我们将一勺的食盐放进口罩里面，这样能保持口罩的一个干燥环境。
步骤/方式4
4、接下来我们将剪下来的口罩的弹力绳保留下来，随后我们用弹力绳就口罩扎严实，这样就能防止食盐漏出来了。随后我们将大蒜放到干净的盘子中，一定要保证盘子里没有水分，然后我们将放好食盐的口罩放到大蒜上面，这样就能很好的保存大蒜了。
步骤/方式5
5、现在我们盖上大蒜之后，将一层保鲜膜缠绕在上面，随后放到阴凉处保存，这样大蒜就能处于低温干燥的环境下长时间存放了。
步骤/方式1
把大蒜剥成蒜瓣放入塑料袋中
步骤/方式2
纸巾加入食盐，姜片
步骤/方式3
包裹起来放入袋子
步骤/方式4
系紧袋口排出空气即可
好了，关于大蒜怎么保存和保存大蒜的正确方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
