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本文目录

1. 孟州市有什么好吃的小吃
2. 河南面条排行榜前十名

西沃卤肉：这个卤肉可是当地的特色之一，不过在县城里面卖的都不太正宗。

浑浆凉粉。

孟州炒面：炒面，可谓是一道家喻户晓的街边小吃，但孟州的这个炒面和其他的地方的不同。孟州炒面用料上比较丰富，除了用面条、猪肉、豆芽以外，还要用上许多的蔬菜。制作之前要先把肉丝给炒熟，配上葱姜料酒去腥增香，再把生面条油煎，小火焙焦。焙焦一面以后，把面条翻过来，倒入豆芽，把面条颠过来盖住豆芽，再放进韭菜等蔬菜，盖上锅盖焖至豆芽面条变软，最后倒入肉丝，调个味即可出锅。吃起来香软筋道、油而不腻，是当地人最喜爱吃的面食之一。

河南面条排行榜有，烩面，刀削面，鸡蛋捞面，手擀面，糊涂面，挂面，红薯面条，蒸卤面，有这些等等。河南省人主食都是面条馒头为主。

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