各位老铁们好,相信很多人对寿司怎么都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于寿司怎么以及寿司怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
材料:椰奶、香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水。
做法:
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干。
2、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时。
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝。
4、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝。
5、切成段。
1,锅中放少许油将3颗蛋打均匀做蛋皮
2,做醋饭:在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀(没有寿司醋白米醋也可以)
3,切食材:将黄瓜,鳗鱼,三文鱼,蛋皮切条状
4,在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀
5,铺寿司:将保鲜膜铺在寿司帘上,(沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜)然后放上海苔在铺饭(手沾一点寿司醋加水用碗装起来,避免手沾著饭)
6,铺食材:将墁鱼条,黄瓜条,三文鱼条,美乃滋蟹籽铺在最前端
7,卷起来静置定型入味
寿司
用料
主料:紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克(自调)
辅料:火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根
寿司的做法
1、鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,切丝备用。
2、准备所用食材
3、所有食材切条
4、米饭拌寿司醋和盐,紫菜麻面朝上,放上米饭铺五分之四。
5、放上食材卷起,紫菜边抹水粘合。
6、全部卷好切片,每切一刀要沾水,切的会很齐。
7、寿司成品
煮好米饭,加入寿司醋和熟黑白芝麻拌匀。
切好青瓜、胡萝卜、火腿肠和紫菜,放在竹帘上,均匀摊开。
利用竹帘卷起来,边卷边把竹帘拉出来。
用刀切成小节,沾上沙拉酱或芥末即可享用。
文章到此结束,如果本次分享的寿司怎么和寿司怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!