据国家教育部发布的高等学校信息统计数据表明：宁波职业技术学院是一所全日制的高等教育机构。该学院位于浙江宁波，是一所被纳入全国统一招生计划的全日制公办普通高校，其教育层次为专科。

一、全日制与非全日制的差异

1. 学习形式：全日制，即指学生全天在校学习，通常为周一到周五上课。而非全日制则是指学生不必一直在校学习，学习时间不固定，如利用周末、晚上或其他业余时间进行学习，常见的形式有函授、电大等。

2. 难易程度：在同等学历背景下，通常全日制的学习难度要大于非全日制。例如，要攻读全日制大专，需要参加普通高考或各省份组织的高职单招考试。而非全日制学校则需要参加或自考，其难度相对较小。

3. 社会认可度：由于全日制的学习难度较高，学习时间有保障，因此社会认可度相对较高。对于那些需要工作的在职人士来说，无法进行全日制学习，选择非全日制也是一种合适的选择。

二、宁波职业技术学院的详细介绍

宁波职业技术学院，简称“宁职院”，坐落于美丽的浙江省宁波市。这所学校是由教育部批准设立的一所全日制普通高校。它拥有众多的荣誉和称号，包括国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校等。该校还是中国特色高水平高职学校和专业建设计划的参与单位，是浙江省重点建设的高职院校之一。

宁波职业技术学院的历史可以追溯到1999年，当时它是由宁波中等专业学校和宁波市职工业余大学合并而来。其中，宁波中等专业学校创建于1984年，而宁波职工业余大学则始于1960年。

该校不仅在教学质量上有着优秀的表现，还在各种社会服务和产学研合作中发挥着重要的作用。它是全国高职高专校长联席会议的常务副会长和秘书处单位，同时也是中国职业技术教育学会创业教育专委会的主任单位。该校还是多个专业领域的资源库建设主持单位，如职业教育物流管理专业和半导体照明技术与应用专业。并且，它是“一带一路”产教协同联盟的发起成员之一。

宁波职业技术学院是一所具有深厚历史底蕴和卓越教学成就的高等学府，为社会培养了大量优秀的人才。