根据教育部公布的全国双一流大学名单，烟台大学并未入选。目前，双一流大学共评选了两轮，首批建设高校为140所，最新第二轮建设高校为147所，而山东有3所大学入选，但没有烟台大学。烟台大学不是双一流大学。

双一流建设即建设世界一流大学和世界一流学科，是中国高等教育领域继211工程、985工程之后的又一重要国家战略，有利于提升中国高等教育综合实力和国际竞争力。目前，985工程、211工程等重点大学建设项目已经统筹为双一流建设。

在山东，有三所大学入选双一流建设，分别是山东大学、中国海洋大学和中国石油大学（华东）。而烟台大学虽然也是山东省重点综合性大学，但并未入选双一流建设。

烟台大学位于山东省烟台市，是山东省属重点综合性大学，也是山东省“一流学科”建设单位、山东特色名校工程重点建设高校、山东省“强特色”建设高校和“高水平学科”建设高校。CDIO工程教育联盟成员，入选卓越法律人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划。学校创建于1984年7月，由北京大学、清华大学共同援建。