DVD-R和DVD+R均属于一次性写入的DVD存储格式，数据写入后无法擦除或重写。它们在技术规格和兼容性方面存在一些差异。

从技术标准来看，DVD-R遵循DVD论坛的官方标准，而DVD+R则是由DVD+RW联盟制定的标准。

在兼容性方面，DVD-R与较早的DVD播放器和驱动器兼容性更好，而DVD+R则支持更多新技术和特性，但在旧设备上可能不如DVD-R兼容。

在写入机制方面，DVD-R采用预槽技术来定位激光头，而DVD+R则采用允许更快写入速度和更精确写入的wobble技术。

DVD-R支持DVD-Video和DVD-Audio格式，而DVD+R也支持这些格式，但其格式规范更适合数据存储和计算机用途。

在实际应用中，大多数现代DVD播放器和计算机驱动器都能够读取两种格式的盘片。制造商通常提供多格式支持以确保与市场上所有DVD格式的兼容性。用户在选择时主要考虑价格、品牌偏好和设备规格。

除了上述差异外，它们在技术细节上也有显著不同。DVD+RW和DVD-RW在格式制定者上存在明显区别，DVD-RW由先锋等公司主导开发，而DVD+RW则由如飞利浦等公司主导。在寻址方式上也有不同。DVD-RW采用低频摆动沟槽进行寻址，这种方式在识别信号时有一定的困难；而DVD+RW则使用高频摆动沟槽进行寻址，其信号辨识度更高。DVD+RW还支持防刻死技术、纠错管理功能等更先进的技术特性。尽管它们在格式和功能上相似，但在技术细节和制定者上存在明显的区别。用户在选择时应考虑设备兼容性以及各制造商的技术推荐。两种格式的光盘都为用户提供了可重写DVD光盘的便利，为用户的数据存储提供了更多选择。