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这个细节需要强调。在购买袋装大米的过程中，要注意包装袋上标注的国标信息。目前大米的国家标准是GB/T1354—2018大米，包装上印有GB/T1354—2018字样，是有基本保障的安全大米。建议在正规超市或者有资质的粮油店购买大米。购买时要仔细阅读食品标签信息，并索要购物小票，保护自己的权益，购买名牌生产的大米。质量更有保证。另外，建议你可以经常更换大米品种，避免长期食用同一品牌、同一产地的大米，增加安全系数。

水稻中的镉元素对人有哪些危害？如何防止镉大米中毒？

谢谢邀请。镉元素在进入身体之后，会诱发机体出现慢性镉中毒，出现痛痛病影响骨骼中钙元素的释放，诱发骨质疏松骨软化等骨骼问题对肾脏产生较强的毒性，甚至会诱发肾衰竭等严重疾病。在选吃大米这件事上，我们该如何做才能保护自己？到合适的地方购买安全的大米选购大米，不得随意。推荐到正规的大型超市或者有资质的粮油店购买大米，购买时应认真阅读食品标签信息，索取购物小票便于维权购买知名品牌生产的大米，质量的放心程度更高另外建议大家可以经常更换大米品种，避免长期食用同一个品牌同一个产地的大米，增加安全系数。

提醒拒绝贪图小便宜，购买劣质过期等存在安全问题的大米发霉大米中可能存在黄曲霉毒素，食用会增加食物中毒的发生风险。选购大米，请重点关注标签上的标准信息此则细节需要重点提及，各位在选购袋装大米的过程中，应该重点关注包装袋上标注的国家标准信息，目前大米执行的国家标准是GB/T1354—2018 大米，包装上印有GB/T1354—2018字样的，是有基本保障的安全大米。

不推荐购买散装大米，可以购买小包装大米有些人为了图便宜，或者为了好控量，喜欢购买散装大米这的确是一件灵活的事情，但不推荐大家这样做散装大米长期暴露在空气当中，无疑会受到外界细菌等微生物尘土等有害物质的侵袭，另外散装大米更容易吸附水气，增加腐败变质的风险更何况这样的大米产品信息不明确，容易出现安全问题。

考虑到安全性，推荐大家购买小包装大米，现吃现买，降低大米霉变等食品卫生问题的发生概率。进食过程中，不可过分依赖大米餐食多样摄入，增加食物摄入品种，无疑可以将美食变得更加营养另外，主食粗细搭配，增加燕麦荞麦玉米杂豆等粗杂粮主食的进餐量，也可以减少大米的食用量，从而就能降低食品安全事件的发生风险，规避相关问题。

偏向摄入富含钙和维生素D的食物，降低镉中毒风险在饮食均衡摄入的前提下，应该偏向摄入富含钙和维生素D的食物之前有过实验研究，维生素D和钙的缺乏可能会增加对镉的敏感性充足补充维生素D和钙可以增加对镉的耐受能力。更何况，生活中的很大一部分群体存在钙摄入不足的问题两方面考虑，请大家在生活中足量饮奶多吃豆制品多晒太阳。

通过此文，当你再次看到镉大米重现这类的新闻时，请拒绝恐慌。作为我们国家半数人餐桌上的主食，大米与我们密切相关，它的安全性对我们至关重要。镉大米不可怕，因为它存在几率性，掌握选米吃米的基本原则，大米无恙，人安康注王思露原创内容，希望对您有所帮助图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

生活中最常见的农产品污染物质是哪一类，我们有哪些办法降低此类？

你好，很高兴有机会来回答你的问题，作为一个地道的山区农村人，我对农村生活农产品也是相当熟悉。1.农村生活中常见的污染物主要来源于人类生活和牲畜生活。在农村，牲畜和人类紧密联系，绝大多数农民还是以种养殖业为生，或是靠种养殖变现作主要生活来源，为此，产生的污染物就可想而知了。2.农村和城市从环境面积来看有着明显的区别，因为农村相对城市有其地广人稀的特性，所以很多存在的污染物就被淡化和忽略了。

3.在农村的污染物中，空气污染最严重的是焚烧秸秆和木柴产生的烟尘。秋收后，农民就地焚烧废弃秸秆和秸秆，减少对田地的占用，便于燃烧产物应用于施肥。这也是农民长期以来的习惯。为此国家制定了相关法律法规，防止类似情况再次发生。可以晒干，卖给一些生产企业做原料，也可以就地挖埋。

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