很多小伙伴比较关心冬菇泡发后,可以放几个小时(冬菇泡发后可以放多久啊),本文带大家一起看看冬菇泡发后,可以放几个小时(冬菇泡发后可以放多久啊)。
泡发的香菇可以放一天
香菇的种类或制作工艺不同,在泡发时间上也会有不同,不过一般泡2~5个小时后用手触摸感觉完全软化即可,不宜长时间浸泡。并且泡发香菇时,以70℃左右的温热水为宜。还有一点要提醒的是,泡香菇的水不要倒掉完全可以再利用。
冬菇泡发后可以放多久
冬菇泡发之后一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次,保证杀菌。
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