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本文目录
六碳糖的分类
我们常见的六碳糖，醛糖有八个，酮糖有四个，都是两个基本糖的产物：D-甘油醛——赤藓糖——核糖——阿洛糖——阿卓糖——阿拉伯糖——葡萄糖——甘露糖——阿苏糖——木糖——古罗糖——艾杜糖——来苏糖——半乳糖——塔洛糖二羟丙酮——赤藓酮糖——核酮糖——阿洛酮糖——果糖——木酮糖——山梨糖——塔洛酮糖。
果糖是五碳糖吗
果糖是六碳糖。
果糖(Hexose)化学式为C6H12O6.1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖，2位含有酮基的己糖称为己酮糖。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH)，余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是属于一个醛基的，所以葡萄糖是一种醛糖ALDOSE(ALDO=醛)。而果糖的2位碳则是属于一酮基的，因此果糖是一种酮糖。
六碳糖结构
己糖(Hexose)，又称为六碳糖，是含有6个碳原子的单糖，化学式为C6H12O6.1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖，2位含有酮基的己糖称为己酮糖。
己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH)，余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是属于一个醛基的，所以葡萄糖是一种醛糖ALDOSE(ALDO=醛)。而果糖的2位碳则是属于一酮基的，因此果糖是一种酮糖。
己糖中的醛基或酮基会与分子内的羟基反应，生成半缩醛或半缩酮环形结构。对葡萄糖来说，这个反应令1位碳透过一中间氧原子与5位碳原子产生连结，并生成一个由5颗碳原子及1颗氧原子组成的六边形环状（吡喃环）结构，这个结构被称为吡喃糖。而对果糖来说，这个反应令2位碳原子与5位碳原子经一颗氧原子连接起来，从而组成一由4颗碳原子和1颗氧原子组成的五边形（呋喃环）结构，这结构被称为呋喃糖。己糖的链形与环形结构的比例取决于分子结构及其他的条件。
六碳醛糖的区别
五碳醛糖有1个醛基含5个碳原子
六碳醛糖有1个醛基含6个碳原子
甲基五碳醛糖有1个醛基含5个碳原子还有一个甲基``
六碳酮糖有1个酮基含6个碳原子
关于什么是六碳糖和六碳醛糖的区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
