东辰安华知识网 大家好，糯香咸鸭蛋家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括肉片汤怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于糯香咸鸭蛋家常做法和肉片汤怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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包粽子一定要用糯米吗用其他的行不行
马上又到端午节了，农村人家家户户又忙碌起来，展示包粽子的技艺了。
小时候，我们这里农村包粽子的原材料并不是糯大米，而是一种黄色的糜子产的软小米(也称糯小米)，配上红枣，吃起来比现在的糯米粽子更加的糯香劲道。我们叫它黄米粽子。
下图就是生产这种糯小米的农作物糜子。
但这种农作物因为产量极低，现在人们很少种植的。但因为它耐旱，在干旱山区还有部分种植，每亩地也就收入一二百斤。所以现在想知到它已经很不容易了。这种软小米还是做油糕的好原料，比糯大米做的油糕吃起来更劲道。
这些年，因为糜子种的少了，人们大多数都用糯大米包粽子了。我们这里农村里面的配料，主要是红枣，红豆，豇豆和葡萄干，不少人用蜜枣代替红枣，因为蜜枣里面没有枣核，吃起来又方便。但总觉得没有红枣的粽子更加正宗。
南方人喜欢吃肉粽，我们北方人还不习惯呢！现在有人总喜欢尝鲜，试着用熬米汤用的小米来包粽子，结果柴柴的并不好吃。可见包粽子还是糯小米和糯大米更合适，更劲道！用其他的代替，目前还没有发现什么更好吃的。
你更愿意吃什么味道的粽子呢？还有什么更合适包粽子的材料吗？欢迎留言分享。
肉片汤怎么做
谢邀回答问题；Hello.大家好，我是小洋。肉片汤有多种做法，我来为朋友们分享一道简单做法，一起来看看吧。
蘑菇肉片汤食材明细：
新鲜蘑菇30克，瘦肉100克，花生油1汤匙，生姜1块，食盐适量，香葱1棵，胡椒粉少许，味精少许。
操作步骤：
1.把蘑菇洗净，瘦肉切薄片；香葱切葱花备用。
2.起锅烧油，油温7成熟，放入姜丝、蘑菇、肉片，再加盐炒半熟后，加热水煮沸。
3.最后放味精、胡椒和葱花调味即成。
小贴士1.肉片炒一下，吃的时候不会很柴。
2.胡椒粉能够很好的去除腥味。
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你觉得咸鸭蛋难以下咽吗
咸鸭蛋咸鸭蛋当然是咸的了和咸菜一样干吃当然受不了了吃饭或者喝粥时配上一个咸鸭蛋，也可以让原本清淡饭菜变得更好吃你可以试一下
你的家乡都有什么特色呢
在我县境界的黄龙山上，有一块天然形成的巨石，游客坐在上面时，坐的位置是江西，左脚踩的是湖南，右脚踏的是湖北。一一这就是我的家乡湖北省通城县，湘鄂赣三省交界处，一个山青水秀，风景优美的地方。
我县民风淳朴，旅游景点很多，土特产丰富，交通也很方便。杭瑞高速，武深高速，G106国道等穿境而过，是个旅游宜居的不错之地。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
