东辰安华知识网 很多朋友对于山药的热量是多少大卡和山药刀削面热量不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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山药素汤的热量是多少
山药素汤的热量(以100克可食部分计)是61大卡(255千焦)，单位热量较低。每100克山药素汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%?
山药刀削面热量
答：山药刀削面热量〔356大卡〕。
用料
铁棍山药200g
四眼良田富硒石磨黑小麦粉250g
番茄2个
鸡蛋3个
小鲜侣调味汁适量
酱油心生适量
香菜适量
盐适量
做法步骤
1、准备食材和工具：铁棍山药200克、四眼良田富硒石磨黑小麦粉250克、番茄2个、鸡蛋3个、小鲜侣调味汁、酱油心生、香菜、盐鹅妈妈钛晶锅
2、准备铁棍山药200克，铁棍山药比普通山药有着更高的药用价值，是怀山药中的精品，富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品；
3、去皮后冲洗干净切片（建议带手套操作）；
4、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
5、蒸好的山药压成山药泥；
6、再准备250克黑小麦粉（黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，铁和钾也比普通小麦粉高，能益智健脑）；
7、将黑小麦面粉和山药泥混合，搅拌成絮状；
8、揉成一个偏硬的面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右；
9、2个番茄洗净切丁；
10、碗中打入3个鸡蛋挤入小鲜侣调味汁，搅打均匀；
11、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出待用；
12、鹅妈妈钛晶锅中倒入番茄丁翻炒至软烂出汁；
13、倒入适量清水、挤入小鲜侣调味汁、适量盐；
14、再挤入适量酱油心生，盖盖煮开；
15、醒好的面团用剪刀剪出一个个小面鱼；
16、煮至面鱼儿熟透；
17、最后放入炒熟的蛋花、香菜；
18、搅拌均匀即可出锅；
100克炒山药的热量
每一百克大概有六十大卡热量。具体做法如下：
材料：山药、葱盐、糖、食用油、高汤。
做法：
1.山药洗净，切片。
2.锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分。
3.锅中放少许油烧热，下葱花炒香。
4.加入山药片稍炒。
5.加入盐，白糖，少许高汤
6.盖上锅盖中火焖煮1分钟。
7.起锅装盘即可。
烤山药热量
每一百克大概有六十大卡热量。
每100克的山药，热量在60大卡左右，由于热量较低，是非常适合减肥期间食用的。同时每100克的山药中还含有11.4克的碳水化合物和1.4克的粗纤维。丰富的粗纤维不但有较强的饱腹感，碳水化合物还能够帮助提供减肥期间所需要的营养与能量。
关于山药的热量是多少大卡的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
