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芝士蛋糕烤完马上拿出来吗
我们在家自己烤芝士蛋糕的话,时间到了可以稍微停一分钟之后再拿出来,这样蛋糕的成型度会更好一些,吃起来的口感也更加酥软甜糯。
芝士片可以做出芝士蛋糕吗
芝士蛋糕热做法
1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,
搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);
3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;
4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;
5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;
6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
山姆青柠芝士蛋糕保质期
山姆的蛋糕保质期一般是两到三天,山姆的大多数蛋糕都是以蛋糕胚为基础,加入鲜奶油和新鲜水果或果酱、水果罐头作为馅料,这种蛋糕保质期短,在冷藏温度(0-4度)下极易变质。
购买蛋糕时,最好根据人数选择一定尺寸的蛋糕,以免因食用不完而造成浪费,使其变质,不能吃的蛋糕最好放在冰箱里冷藏,不应放在常温下。
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